Recipe
－ 食卓レシピ提案 －

和風もやし卵スープ

• 材料（2人分）
  ●水 400ml
  
  〈A〉
  ・和風だし 小さじ1
  ・しょう油 小さじ2
  ・みりん 小さじ2
  
  ●もやし 100g
  ●卵（溶きほぐす） 1個
  ●塩 少々
  ●細ねぎ（小口切り） 適量
• 1
  

  鍋に水とAを入れ沸騰したらもやしを入れ
  再び沸騰したら溶きほぐした卵をゆっくり入れる。

• 2
  

  塩で味を調えねぎを入れる。

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