Recipe
－ 食卓レシピ提案 －

鶏ささみとねぎのナムル

• 材料（2人分）
  ●鶏ささみ肉600g
  ●料理酒大さじ1
  ●長ねぎ1/2本
  ●もやし1袋
  ●細ねぎ（小口切り）大さじ2
  
  〈A〉
  ・しょう油大さじ1
  ・ごま油大さじ1/2
  ・鶏ガラスープの素大さじ1/2
• 1
  

  鶏ささみはスジをとる。耐熱容器に鶏ささみ肉と
  料理酒を入れ電子レンジ600Wで3分加熱する。
  ささみに火が通っているか確認がとれたら、手でほぐす。

• 2
  

  長ねぎは斜め薄切りにする。もやしはさっと洗い
  耐熱容器に入れて電子レンジ600Wで3分加熱する。

• 3
  

  ボウルに鶏ささみ、長ねぎ、もやしを入れAを入れ
  混ぜ合わせる。器に盛り付け細ねぎを散らす。

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