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Recipe
- 食卓レシピ提案 -

蓮根とひじきのさっぱりサラダ

  • 材料(2人分)
    ●蓮根(いちょう切り) 80g
    ●人参1/2本(千切り) 100g
    ●冷凍枝豆 30g
    ●ひじき 8g

    〈A〉
    ・マヨネーズ 大さじ1
    ・白すりごま 大さじ1
    ・しょう油 小さじ1
    ・お酢 小さじ1
  • 1

    蓮根はさっと茹でる。枝豆は解凍する。
    ひじきはぬるま湯で戻し水気をきる。Aは混ぜる。

  • 2

    ボウルに材料を入れAを混ぜ合わせる。

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