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Recipe
- 食卓レシピ提案 -

鮭だし茶漬け

  • 材料(2人分)
    ●温かいご飯 2杯
    ●塩鮭の切り身 2切

    〈A〉
    ・水 400ml
    ・料理酒 大さじ1
    ・めんつゆ 小さじ2
    ・和風だしの素 小さじ1

    ●青ねぎ(小口切り) 適量
    ●きざみ海苔 適量
  • 1

    鮭は焼き、皮や骨を取りのぞきほぐす。

  • 2

    鍋にAを入れてひと煮立ちさせる。

  • 3

    茶碗に温かいご飯をよそい、鮭を盛り付け、Aをかける。
    ねぎと海苔を散らす。

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