PAGE TOP

Recipe
- 食卓レシピ提案 -

白菜の豚しゃぶ生姜鍋

  • 材料(2人分)
    ●白菜 300g
    ●豚ばら肉 200g
    ●しょうが 30g

    〈A〉
    ・水 600ml
    ・料理酒 50ml
    ・塩麹 大さじ2
    ・塩 小さじ1
  • 1

    白菜は細切り、しょうがは千切りにする。

  • 2

    鍋にAを入れ沸騰したら白菜としょうがを入れ
    蓋をして弱火で10分煮込む。

  • 3

    中火にして豚ばら肉を1枚ずつ入れ、火が通ったら火を止め、
    白菜を巻きながら食べる。

他のレシピを確認する

一覧に戻る