Recipe
－ 食卓レシピ提案 －

豚バラ肉のロールキャベツ

• 材料（2人分）
  ●豚バラ肉 10枚
  ●キャベツ 10枚
  ●ソーセージ（斜めに3等分に切る） 3本
  ●水 400ml
  ●コンソメ 小さじ2
  ●塩 小さじ1/2
• 1
  

  キャベツは丸のまま4箇所切り込みを入れて
  芯から1枚ずつ剥がして重ねていく。
  ふんわりラップで包み600Wで6分加熱し
  粗熱が取れるまでそのままおく。

• 2
  

  キャベツを広げ芯をとり真ん中に豚肉を置き、
  両端をたたみ巻きつける。

• 3
  

  鍋にぎゅうぎゅうに2と芯を敷き詰め、水、コンソメ、
  塩、ソーセージを入れて沸騰したらあくをとり
  弱火にして蓋をして15分煮込む。

他のレシピを確認する