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Recipe
- 食卓レシピ提案 -

ホタルイカと菜の花のアヒージョ

  • 材料(2人分)
    ●ホタルイカ 100g
    ●マッシュルーム 4個
    ●菜の花 30g
    ●にんにく(みじん切り) 1片
    ●オリーブオイル 100ml
    ●塩 小さじ1/2
  • 1

    ホタルイカは軟骨と目とくちばしを取り除く。
    マッシュルームは縦1/4に切る。
    菜の花は3cmに切る。

  • 2

    小鍋に材料を全部入れて火にかけ沸騰したら
    弱火で5分加熱する。

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