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Recipe
- 食卓レシピ提案 -

キウイジャム

  • 材料(作りやすい分量)
    ● キウイ 5、6個(450g)
    ● 砂糖 100g
  • 1

    キウイは皮を剥き、ひと口大の大きさに切る。
    キウイと砂糖を混ぜ30分程度おく。

  • 2

    鍋に入れ、時々灰汁をとりながら弱火で30分程度煮詰める。
    水分が残っている状態で火を止め煮沸した瓶に入れる。

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