Recipe
－ 食卓レシピ提案 －

新たま・新じゃがのコロッケ

• 材料（2人分）
  ●新じゃが 3個
  ●新たまねぎ 1/4個
  ●ツナ缶 1個
  ●マヨネーズ 大さじ3
  ●塩・こしょう 少々
  ●薄力粉 大さじ2
  ●溶き卵 1個
  ●パン粉 適量
  ●揚げ油 適量
  ●ベビーリーフ お好みで
  ●レモン お好みで
• 1
  

  じゃがいもはひと口大に切って耐熱容器に入れ
  600Wで3分半加熱する。温かいうちに潰し
  塩・こしょうをする。

• 2
  

  玉ねぎはみじん切りにし耐熱容器に入れ
  600Wで2分加熱し水気を切り（1）に加える。
  汁気を切ったツナ、マヨネーズも加え混ぜ合わせ
  6等分にし丸める。

• 3
  

  薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ
  180℃に熱した油で揚げる。

• 4
  

  器に盛り付けベビーリーフ、レモンを添える。

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