あんこを6等分にして丸めておく。
桜の葉は30分程度水に浸け取り出し
ペーパータオルで軽く水気を拭き取る。
ボウルに白玉粉を入れ水を数回に分けて
少しずつ加えながら泡立て器でよく混ぜる。
薄力粉と砂糖を加えさらによく混ぜる。
生地がなめらかになったら爪楊枝の先につけた
食紅を加え混ぜピンク色にする。
油をひいたフライパンを熱し（2）の生地を薄く
10㎝の楕円形に広げ弱火で焦げないように焼く。
表面が乾いたら取り出す。
生地が冷めたら綺麗な面が外になるように
あんこを巻き、桜の葉を巻く。
