Recipe
－ 食卓レシピ提案 －

ホタテのアヒージョ

• 材料（2人分）
  ●ホタテ 6個
  ●マッシュルーム 6個
  ●ミニトマト 4個
  ●にんにく（みじん切り） 1片
  ●オリーブオイル 150ml
  ●塩 小さじ1
  ●レモン汁 大さじ1
  ●パセリ 適量
• 1
  

  マッシュルームは4等分に切る。

• 2
  

  小鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で
  熱し香りがでたら、ホタテ、マッシュルーム、
  ミニトマト、レモン汁、塩を加え5～6分煮る。

• 3
  

  器に入れパセリを散らす。

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