Recipe
－ 食卓レシピ提案 －

レンジで簡単!さばの味噌漬け

• 材料（2人分）
  ●さば 4切
  ●大葉 適量
  
  〈A〉
  ・味噌 大さじ2
  ・水 50ml
  ・砂糖 小さじ1
  ・みりん 小さじ1
  ・しょうが（すりおろし） 小さじ1/2
• 1
  

  さばに塩をふり10分置いてペーパーで
  水分をふきとり、表面に切れ目を入れる。

• 2
  

  耐熱容器にさばを入れ混ぜ合わせたAを加え
  ラップをし600Wで4分ひっくり返して2分加熱する。

• 3
  

  器に大葉をしきさばをのせる。

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