Recipe
－ 食卓レシピ提案 －

鶏ときのこのごまだれパスタ

• 材料（2人分）
  ●パスタ 200g
  ●鶏もも肉 1枚
  ●玉ねぎ 1/2個
  ●えのきだけ 50g
  ●まいたけ 50g
  ●細ねぎ（小口切り） 適量
  ●オリーブオイル 大さじ1/2
  ●にんにく（すりおろし） 小さじ1/2
  
  〈A〉
  ・ごまドレッシング 大さじ5
  ・めんつゆ 大さじ2
• 1
  

  パスタは表示通り茹でる。

• 2
  

  鶏肉は小さめのひと口大に切る。玉ねぎは薄切り、
  えのきだけは石づきをとり、まいたけはほぐす。

• 3
  

  フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ熱し、
  香りがしたら鶏肉を加えて炒め、肉の色が
  変わったら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。

• 4
  

  きのこ類を加え炒めたら火を止め、①のパスタと
  Aを加え混ぜる。盛り付けたらねぎを散らす。

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