新玉ねぎは皮をむき根元を切り落とす。 ソーセージは切り込みを入れる。
鍋に(1)とミニトマトを入れて水とコンソメを加え 蓋をして弱めの中火で20分煮込む。 玉ねぎが柔らかくなったら塩を加え味をととのえる。
器に盛り付け、ディルを添える。
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