Recipe
－ 食卓レシピ提案 －

サクほろ食感♪イギリス風アップルクランブル

• 材料（1個分）
  ●りんご 1個
  ●砂糖 大さじ1と1/2
  ●レモン汁 小さじ1
  
  〈クランブル生地〉
  ・薄力粉 50g
  ・砂糖 大さじ2
  ・バター（無塩） 30g
• 1
  

  バターを15cmくらいの角切りにして冷蔵庫で冷やす。

• 2
  

  りんごはいちょう切りにし、耐熱皿に入れて砂糖、
  レモン汁を加えて混ぜる。

• 3
  

  ボウルにクランブル生地の薄力粉と砂糖を入れ混ぜ、
  （1）のバターを加えて指先でそぼろ状になるまで混ぜる。

• 4
  

  （2）の上に（3）のクランブルをまんべんなくのせ、
  180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。
  表面にこんがりと焼き色がついたらできあがり。

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