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とろ旨♪白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
とろ旨♪白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
材料(2人分)
●白菜 200g
●豚バラ薄切り肉 250g
●水 400ml
●鶏がらスープの素 大さじ1
●味噌 大さじ1
●白すりごま 大さじ1
●バター 10g
1
白菜と豚肉を交互に重ね、5cm幅に切る。
2
鍋に立てて並べ、水と鶏がらスープの素を加える。
沸騰したら味噌を溶く。
3
中火で15分煮込む。
仕上げに白すりごまとバターを加える。
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